- Association raffinée de tartares de poissons ou écrevisses et de fruits et légumes pour un bol de fraîcheur
- L'utilisation d'un format verrine apportera une diversité au buffet
- Produit prêt à l'emploi qui offre une facilité de mise en œuvre
- Surgelé. Crues. Prêtes à l'emploi. 4 saveurs : tartare de bar fumé-mousse carotte-fromage blanc, tartare de saumon-pomme, tartare d'écrevisses de Louisiane-ananas, tartare de truite fumée-mousse carotte-fromage blanc.
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