La Maison Tarbouriech a relancé l'élevage de moules en mer Méditerranée au large de Sète, en plein coeur du golfe du Lyon, s'appuyant sur un savoir faire disparu et revenant aux origines de son histoire.
- Un produit 100% Français
- Une chair finement iodée
- Un produit à la texture ferme
- Tenue sur l'étal exceptionnelle
Disponible de Mars à Octobre
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