Une crème 35% M.G. adaptée aux exigences de la cuisine et de la pâtisserie : impeccable dans tous ses rôles !
- Une tenue parfaite sans risque d’affaissement
- Un taux de foisonnement supérieur de 170% (+ 20% par rapport à une crème classique)
- Un goût généreux de crème et une sensation onctueuse en bouche